Pleine Terre
par Jimmy Desrivières
Pleine Terre
par Jimmy Desrivières
par Jimmy Desrivières Pleine Terre
par Jimmy Desrivières
À quelques pas des Champs-Elysées, découvrez Pleine Terre.
Une adresse discrète pour une cuisine de passionnée, gourmande et sincère.
Influencés par la gastronomie française des plus grands chefs étoilés, le Chef Jimmy Desrivieres et son équipe marient élégamment la cuisine française de tradition, épices et saveurs. Le chef de cuisine Jimmy Desrivièresa travaillé au sein de luxueux établissements en Europe et au Moyen-Orient, chez Georges Blanc***, au Jules Verne* avec Alain Reix, avec Hélène Darroze** et à l’hôtel Meurice**.
Il cultive la cuisine française et les produits frais, la nature est une source inépuisable d’inspiration. La connaissance approfondie de ses producteurs, pêcheurs, éleveurs lui permet de manière unique de créer sa cuisine qui valorise son engagement à travers des produits de saisons issus d'une agriculture raisonnée.